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糕点食品安全食品安全管理体系

内容简介

标准编号:CCAA 0008-2014
中文名称:食品安全管理体系 糕点生产企业要求
英文名称:xxxxx

标准简介:
本技术要求规定了糕点生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回

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